法国千叶玫瑰(长形花托)

粉玫瑰和红玫瑰的区别

     前几天带了muzi茶礼盒的样品去一家公司给他们主任看,主任抓了我的玫瑰花看了看又闻了闻,说你这个一般,我们之前买过的,是红色的,比你这个好。我就晒笑了,要说是红玫瑰的话,怎么可能会比粉玫瑰更好呢,进价都差了将近快一半了。

     很多地方都是把红玫瑰当作粉玫瑰来卖的,反正都统称为“玫瑰”了,一言以概之,一般人也搞不清楚。专业点来讲,粉玫瑰的品种是法国千叶玫瑰,保加利亚、摩洛哥的大马士革玫瑰;红玫瑰则是山东的平阴玫瑰,紫玫瑰是甘肃的苦水玫瑰。这位主任认为红玫瑰好,就是因为平阴玫瑰这个品种个头大,紫玫瑰最小,大马士革玫瑰、法国千叶玫瑰居中。

     我自己比较着喝的感觉是,粉玫瑰要比红玫瑰口感更柔和,香氛更优雅迷人,尤其是放几颗粉玫瑰再加两片甜菊叶,真的是绝配,是单方花草茶里面口感最容易让人接受和喜欢的。而且这两者其实是很好区别的,只要单看花蕾下的花托长度就可以了。粉玫瑰的花托是细长优雅的,而红玫瑰紫玫瑰的花托都是圆形的一个小包。

山东平阴红玫瑰(圆形花托)

     看来看去,花草茶“三叶两花”的搭配花样是繁复多变,其实真正能够长期喝的还是就那么几样经典款,比如玫瑰花+甜菊叶,枸杞加杭白菊,菊花加普洱之类的。因为花草茶花质是寒性的,要搭配一些热性的饮用,比如枸杞就是热性的,普洱要用熟普,生普就不好用,桂花拼点暖胃的红茶,乌龙茶也最好是焙火较重的浓香铁观音、冻顶乌龙之类的,拖酸、消正做法的都不用能。如果只是单纯的将寒性花草掺杂在一起长期喝,迟迟早早,胃是要喝坏掉的,还有得肾结石的危险。

 


02/11/2011 10:54 分类: 评论(0) 阅读()
 

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