中国人都不认识的魁省省菜“中国派” Pâté chinois 。。。。

这是最基础的做法

玻璃容器最底层:先铺一层熟肉燥

肉燥上再铺一层 maïs en crème 玉米奶油

然后上面再铺一层玉米粒

玉米粒上面再铺一层土豆泥

375F 40分钟

可冷冻

加热建议只用烤箱,微波炉会塌。

在魁省一堆乱七八糟甜不拉叽的“吃食”里面,我觉得这个还阔以。。。。


14/05/2024 17:24 分类: 评论(0) 阅读()
 

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