粉蒸肉
米粉：大米洗干净，控干水分，加一小个八角，小火烘干至米粉变色，料理机打成粉。
五花肉冰冻一会儿，切片。
五花肉：500g
豆腐乳：2-3块
生抽：10g
花椒粉：3g
五香粉：2g
味淋：10g
腌一晚上
把肉片拌上米粉，蒸60-90分钟。
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