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都是下厨房找来的方子。
黑胡椒脆皮肠
猪肉 : 1000g
盐 :16g
蜂蜜:15g
糖:20g
黑胡椒粉:8g
五香粉:1g
玉米淀粉:40g
生抽:5g
冰水:90g
另一位:小脸姐姐的配方
猪肉:3000g
蜂蜜:60g
糖:65g
盐:60g
大蒜粉:1g
生姜粉:4g
生抽:40g
玉米淀粉:70g
冰水:120g
以上原味
黑胡椒味:原味基础上加12-15g 黑胡椒碎
辣味:原味基础上加12-15g 辣椒粉
玉米味:加适量玉米粒
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14/08/2020 07:05 分类: 评论(0) 阅读(
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