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今年几款印象深刻的茶
老历来看，今年算要过完了，总算可以讲点实话了。今年的茶叶品质总体来说是这几年来中最让人不满意的，比前年的货品质要差不少，还贵。期望明年开春风调雨顺、国泰民安、五谷丰登，茶叶质量能比今年的好，价格能比今年的便宜。
我的朋友曾经跟我说，她天天看漂亮衣服，刚开始还会有点小激动，后来看的多了，除非是特别特别好的版型，现在已经很少有什么衣服能让她眼前一亮了。我的感觉跟她差不多，我天天喝茶，除非是什么特别好的好货，一般的茶已经很难让我有“印象深刻”的感觉了，不过今年喝的茶里，有几款还算是可以的，随便记一下。
首先就是今年春天的那款铁观音，Peter Pan喝了后也是说，“印象深刻”，熟果香非常好闻，样子看起来一般，但是开袋就能闻到那股花果香味，真的是“沁人心肺”，不喝光闻就很舒服了，很好的铁观音啊，比得上台湾茶了。但是这款茶拿出去，很多卖茶的人会说一般，搞不懂。秋茶那批就没有这么好的货了，天气太热，茶上市的时间就一直在往后推，早晚温差不明显，做茶的质量就下降，总之秋茶的货就没有春茶的那批好。
酸汤鱼跟我说，像这种“印象深刻”的茶就应该卖个千把块钱一斤，“物以稀为贵”啊，反正量又没有量的，总共就那么一二十斤，碰到就是碰到了，赶上就是赶上了。嗯，有道理，好茶也是要看缘分的。
还有就是大红袍，也是春天的有一批很好，香好水好，我觉得春天我拿的那批茶应该至少有1200的品质啊，简直怀疑是不是小妹给我配错货了。后来拿的那批因为量大熟了批发价给我便宜了50块钱，但是感觉香尤在，水却降了不少，问了下，居然告诉我这个是“清香型大红袍”，晕哦。。。大红袍整的跟铁观音一样，居然还有清香型的。
这款印象深刻的大红袍我手上居然连样茶都被喝掉了。
再就是那款茉莉龙珠。一般茉莉花茶是7月份窨制上市，我的这个茶是5月份的，应该是去年的茉莉花茶。我对它印象深刻，因为一般的茉莉花茶喝到嘴里会发涩，而它不会。我第一次喝的时候，丢了几颗倒了水就干别的去了，突然转悠回来发现这款茶的叶底很漂亮啊，鲜灵匀嫩，活色清芬，余味悠然。好茶喝多了，有的一般的茶刚入嘴真的是觉得“喝不下去”，但这款茶是很不错的。
因为货好，价贵，所以量也少，一般厂家不见订单不会做这个茶，我也是凑个热闹就先拿了5斤。May给她老爸买了以后就剩下400来克，后来北京一MM买了一罐135克，就剩下70克不到。年前Andy想买点花茶送亲戚，我推荐了这个。结果所有的人当中，唯有他喝出来这个是去年的茶胚，真的是高手中的高手，厉害！但是因为是去年的茶胚他就不想要了。。。其实，茉莉花茶无所谓今年去年的呀，茉莉花茶的保质期是24个月到30个月呢，如果香气降下去了只要回厂最窨一遍花就可以的。Peter Pan也跟我说吴裕泰的茉莉花茶做出来都要卖三年的，然后跟我说Andy喝好的喝惯了，嘴刁，表理他。嗯。
今年的茉莉花茶货就一般，因为红茶热，白茶热，很多好的茶胚都被拿去搞白茶红茶了，茉莉花又涨价厉害，所有茶叶中，茉莉花茶其实是最费工的，制作茉莉花茶的师傅也是最辛苦的，每次做一批茶，他们好几天都不能睡个安稳觉。辛苦还赚不到钱，大家就去做别的茶多了，去年的茶因为成色比今年的好，卖价反而比今年的还要贵好多。Andy不满意我也没再进，还好，这批货就出完了，看明年的货吧。
还有什么，噢，就是那款政和工夫。我其实开始没太在意的，只是觉得水很不错，就先拿了6斤回来。结果Mr.Li特高兴，说难得能碰上可以冲9道以上不走味的芽茶，还说为了试这款茶把市面上所有的水都买了，后来觉得昆仑山的水配它最合适。然后我就自己仔细试了一下，果然是不错，节前再补定了5斤，现在还有2斤左右，这款茶确实是让我对红茶的认识加深了很多。
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