油面筋塞肉
猪肉馅 ： 500g
盐：8g
糖： 20g
白胡椒粉：2g
蚝油：10g
水：100g
搅匀上劲
煮油面筋：
油面筋：12个
水：800g
糖：20g
老抽：30g
水里放糖，老抽，煮开， 放油面筋煮30分钟，大火收汁。
浓油赤酱。
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