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加拿大的物品消费税非常高，分省税和联邦税，不过相对来说是属于透明税制。我们国家的税制属于不透明税制，其实我们在商场、超市里面买东西也是要加17%的增值税的，不过打单子的时候不会打出来，所以我们一般情况下就不知道了。
加拿大每个省的省税是根据当地经济发展水平有所不同，有的地方比较贫穷的无税。蒙特利尔算是经济发达省吧，省税是9.5%，联邦税是5%，省税是加在联邦消费税后面的，比如你买东西，都是货品的基本价格乘以（1+5%）X（1+9.5%），这种税加起来比美国很多州都要高不少，比如宾州我记得就才8%，所以加拿大的物价要比美国高。赚得更少，买得还更贵，所以经常会有加拿大人一家大小呼朋唤友地开车越境去美国购物，这里去美国也很近，属于开车开着开着就开到美国去了，你根本都没察觉就已经到美国境内了。
噢，还有在这里你说Amerian实际上指的是北美，就是美国和加拿大，如果你说美国你要说United States，你对加拿大人说American人大都会纠正你，因为我们一般就认为American就是美国，美国就是American，但加拿大人会觉得有点不自在的感觉。
虽然加拿大的税很高但是政府保障你基本的生活开支，比如一些基本的生活食品，像牛奶、面包、大米、蔬菜、鸡蛋、水果这些都是不加税的，除非是那种pre-cooked就是已经加工好的半成品，因为里面有人工费了，所以就要收税。我在国内基本上就不买半成品，谁知道他们怎么给你“加工”的，到这里更不会买半成品啦。
加拿大的奶制品很丰富，包装也很先进，我觉得他们的食品包装技术真的是很人性化，比我们国内先进。在有一些小的设计细节上体现出的用心在加拿大市场上已经流行了三十年，在国内的食品包装上我还没有看到。
另外是奶制品的品质。虽然在国内的时候，我觉得很多人对食品安全这个问题有点风声鹤呖的意思，有些东西也许是空穴来风有些也许是夸大其词。媒体也跟着瞎起哄，好象不谈这个食品安全节目报纸就没人看了。
小胖也一直嚷嚷什么这个毒那个毒的，我有的时候就会说他，“毒什么你现在不是也一直吃得白白胖胖的。”不过在这里发现虽为奶制品但是质量确实有差别的。比如说这里的牛奶会有一层奶皮；酸奶确实是奶不是水，把酸奶的杯口望下倒一下，当然不是停止在那里不动，就是有点像DQ卖冰淇淋的，为了表示他们的东西浓度高质量好，倒立着给你晃一下，说什么什么“不倒”。这里的酸奶就是这样，倒放一下也不会流出来，相比起来国内的酸奶基本就是水了。小胖的妈妈一般都是自己制作酸奶很少买外面的吃。
加拿大靠近美国，这里很多水果都是加洲过来的，什么苹果、提子、樱桃，都挺好吃。我印象最深的是这里的樱桃和玉米，甜而多汁，真的是从来没吃过这么甜的玉米、樱桃，人常说的“菜有菜味”、“肉有肉味”、“果有果味”不知道是不是就是这个意思。
意大利品种的西红柿，长得像猕猴桃一样，莹亮可人。我很喜欢这里的商品陈列，井然有序，感觉是经过精心设计和布置的。菜品价格如果不去换算成人民币的话，其实也不太贵，很多都是一块两块钱，99美分这样。一周去一次超市，大概花费40块加币左右，可以吃4~5天。
各种各样的肉，主要是牛肉、猪肉和鸡肉。因为这是西人超市，不是华人超市，没有我们习惯看到的鸡爪猪下水，肝脏之类的东西。本地人对华人超市最大的印象就是他们卖鸡爪子——我的最爱啊。
加拿大人不吃河鱼，什么草鱼、鲤鱼都不吃，这里只有深海鱼、三文鱼这种，做成很精致的三文鱼寿司。很多在加拿大的中国人都会组织去钓鱼，反正湖多海多，没人吃鱼，里面的鱼都快成精了。
在加拿大买酒，税很高很高，跟买烟一样，基本上要到专门的店去买，超市里买的都是啤酒之类的也有葡萄酒。加拿大人尤其是蒙特利尔法属区这里有很多都是酒精依赖者，属于遗传的问题。很多人一辈子都是被这个酒给牵着，属于酒精中毒。我看到这个穿得像中世纪的老妇人买酒的时候就很八卦地猜她会不会是一个酒精依赖者。。。不够nice啦
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