食物的本味

Xiao Meng同学给我打电话来,说金发的菠萝特价99分钱一个,个大又好,赶快去买呀~ 来这里的中国人除非家里是超级有钱的主,基本上之前不关心打折商品的现在都会学着比较价格、节约用钱,有什么打折特价的都会互通有无。汇率1:6.3啊,5毛钱国内就能买的到的馄饨皮,在这里就要花上1块多加币相当于是七八块钱人民币了。

金发是这里最大的亚洲超市,据说是越南人开的,岛内岛外有三四家连锁店。南岸的金发我基本上每两周会去一次,东西比西人连锁超市IGA什么的要便宜不少;比唐人街的也要便宜,而且东西新鲜,种类多而全。因为金发是这里最大的批发商,不但是国内的,就比如东南亚日本越南什么的调料食材也很多。听邻居说居然还能找他们哥伦比亚的土特产,激动得热泪盈眶,家乡的味道啊。。。金发的老板真的是神通广大。

这里的钱相对来说比较经花,去一次超市花个30块就算是大钱了,能买不少东西。蔬菜水果,牛奶鸡蛋,大米白面,外加一包瓜子,一包花生没事时嗑嗑,总够一周吃的,基本生活用品还都不用加消费税。所以再买点生活用品什么的,人均消费,不买衣服鞋袜化妆品,一个月200块是足够的了。

关键是这里的水果蔬菜,都很好吃。比如菠萝吧,之前,我是绝对不吃的,因为涩,因为酸,因为倒牙;浸了盐水也不行,还是一口酸涩,吃口菠萝我的眉毛都能拧出水来。Xiao Meng极力推荐我尝尝这里的菠萝,我买了,吃了一口我自己都被感动到了,哇!天呐!原来菠萝是这么好吃的水果呀!后来再买菠萝,我都是两个两个的买,吃一个屋里放一个,顺便当空气清新剂用。

还有这里的玉米,国内的玉米因为是粗粮。小胖妈妈讲究健康饮食,我也算是吃过不少了。但是,绝对绝对没有这里的玉米好吃。一口咬下去,脆甜而多汁,玉米的甜香就充斥了整个口腔,席卷了所有的味蕾。不像之前在北京家里,吃根玉米感觉都吃得很辛苦,因为咬得很费牙又不甜,这里我控制着自己也能一下子干掉三根。当时我就想,我要是回国的话,要不我就背点这里的玉米回去吧,因为实在是太好吃了。

噢,还有这里的香菇。描述东西的辞藻我不丰富,也不擅长。我只会跟祥林婶一样地说,这里的香菇真的很好吃,因为有香菇的味道。第一次的感觉是最强烈的,我下锅一炒,闻到那个味道马上就想起以前小时侯在小姑家老房子的后山头上采过那里的滑子菇,做菜煮汤就有股特别的味道,也不是土味。总之有些人是不爱吃菌类的,就跟有些人不吃胡萝卜一样,就是因为那股子味道,但是要是你喜欢的话你就很爱吃,但是国内的菇好象那个味道就单薄很多。

这里的酸奶。我来这里后,才知道酸奶,那怕是大批量生产的酸奶,也是可以用勺子舀着吃的。在北京,所有的酸奶都做得跟水一样,吸溜吸溜几口就没了。所以我后来才特别喜欢吃老酸奶,没想到又出了个什么明胶事件。再后来,小胖妈妈就都是自己在家做酸奶了,拿一个大玻璃瓶子,用几袋牛奶一杯酸奶怎么怎么捣鼓下放在冰箱里放个一两天就能吃了。炎炎夏日里,吃一罐子家制的酸奶,真是沁心凉啊!


16/11/2012 11:02 分类: 评论(0) 阅读()
 

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