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培根蔬菜卷
培根、红椒、香菇、红萝卜，无所谓什么，自己喜欢吃的蔬菜就OK
做法特别简单，将蔬菜裹在培根里面，用白棉线绑上，不放油，加平底锅中火慢慢煎。培根的油自然就滋润了蔬菜，还是猪油哦，特别好吃！完了，点缀几片香菜叶。
市井人生
我很喜欢做饭，从小就喜欢，但是在家的时候从来没有机会做。我妈不喜欢她做饭的时候有人在边上看，更不喜欢别人帮她打下手，虽然我很喜欢干这事。她嫌别人都碍手碍脚，更愿意切、炒、烹、炸都自己来，最多就是打发我端着脸盆去洗洗菜。这种没技术含量的事情干再多，没有观摩学习，我也就没有学到半点烹饪常识。所以，虽然我从小就喜欢做饭，但是在家里的时候从来就没有做过饭。
初中的时候，我爸、我妈被纪委带去“双规”盘问，关在一个偏僻的小酒店长达一个多月。我自己一个人在家，似乎没有感受到这件事情对家里经济毁灭性的影响。只是没来由地兴奋。哇！这下可自由了，没人管了，也可以自己做饭了！
我清晰地记得我第一次煮挂面的情景。当时家里也没有网络，不像现在，想了解什么上网一查什么都知道了。第一，我不知道是冷水煮面，还是开水煮面；第二，我不知道放多少水，放多少面；第三，我不知道要煮多久。然后事情就变成这样，我放了水，加了面，发现面多水少，然后再添了水，水一开，又发现水多面少，然后再加一把面，又发现面多水少……生生地就给煮成了一锅糨糊。
最丢人的是，我居然不知道要放盐的。我不是开玩笑，我是真的不知道要放盐，也不知道要放其他调料。我把面煮了，捞起一碗，吃了一口，然后我对自己说，“哇，这面怎么这么难吃啊！”后来那锅面是怎么了，倒了？吃没吃？我就不记得了。
后来跟小胖一块儿煮方便面吃，还笨手笨脚地，每次打个鸡蛋，完了还得猫着腰拿根筷子在碗里挑半天鸡蛋壳……
但是假以时日，多加历练，我的厨艺也就日益精进了。到后来，每次小胖吃完饭都抹着嘴对我说，“恩，表扬一下，手艺不错，比我妈强！”我都开心滴很！ 爱做饭的人就爱听吃饭的人夸她手艺好，比自个儿吃满足感都强！当然啦，都是咱俩悄悄儿说哒，当他妈妈的面还是要夸她老人家手艺好滴！
从做饭延伸出去菜场买菜，逛夜市，吃大排挡这些市井风情我也很喜欢的。尤其喜欢逛早市！新鲜可人儿的菜蔬，娇艳欲滴的樱桃石榴，顶着小黄花的带刺黄瓜，欢蹦乱跳的鲜鱼……还有穿流不息的人群，摩肩接踵的热闹，高低起伏、爽脆悦耳的叫卖声……都让我觉得烟火气十足，就喜欢这份热闹！
国外的一切都是整齐规划，张驰有度，按规矩来。既没了早市，也没了夜市，更没有街边摊大排挡。走出三五个街区，连一个鬼影子都看不到。再过一会儿，拐角处来了一个人，再加一条狗，就这样。多了归整，失了亲切。
华人自己的圈子很小，去逛“金发”这种华人大超市就算是“赶集”了。除了购物，还有就是街坊邻里式的打探消息。谁来了，谁回流了，谁又买了什么楼花物业，谁发财了，谁又起意要做什么买卖……
某天，我去买生菜，正挑拣的时候。边上一女的对其他人说，“唉，我们家都不爱买这种菜。不经炒，不出数。”边上的其他人立马附和，说，“哎呀是啊是啊！这种菜像我们那种炒法一炒，一把就没了，三把才够炒一盘吃一餐。这里蔬菜又实在是贵得很！”这个说，“唉，算了，还是买豆角洋葱吧。”你看，三言两语的市井言谈，就折射出了华人海外生存的窘迫与不易。
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